De quanto em quanto tempo limpar a caixa de gordura?

Em casa, a cada seis meses em média; em condomínio, de três a seis meses; em restaurante, com frequência maior.

Posso limpar a caixa de gordura sozinho?

É possível em casas, mas o resíduo precisa de descarte adequado. Em condomínios e restaurantes, o ideal é o serviço profissional.

Sim. É um dos primeiros sinais de que ela precisa de limpeza.